boeuf- langue 1.8 kg Agrandir

Boeuf - Langue - (+/- 1.8 kg )

Boucherie des Capucins

Nouveau

la langue de boeuf est un abat, sa chair est tendre, gélatineusee et filandreuse. Elle se cuisine le plus souvent en sauce pour être dégustée chaude. Parfois elle est cuisinée pour être servie froide accompagnée d'une vinaigrette relevée.

25,00 €

TTC

13,88 € par kg

Origine :France
Mode de production :découpe traditionnelle