Physalis - 100 gr Agrandir

Physalis - 100 gr

Sélection fin d'année

Nouveau

Origine : Colombie

Catégorie : 1

Cerise d'hiver, lanterne japonaise, amour en cage... Les surnoms donnés au physalis sont aussi nombreux que ses variétés. Ce fruit est originaire des Andes. La baie, juteuse et sucrée ou acidulée, est recouverte d'un calice qui sèche à maturité.

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2,50 €

TTC

25,00 € par kg

Un physalis pèse entre 5 et 7 grammes en moyenne. Cette petite baie ronde, jaune-orangée est enveloppé d'un calice doré. Sa chair, aux saveurs fines et variées, est juteuse et très aromatique.

D'un apport calorique moyen, le physalis est une baie gorgée de vitamines C, de minéraux et d'oligo-éléments. Croquer quelques physalis en en-cas ou en desserts vous apportera bien-être et équilibre.

Gorgé de jus, le physalis est délicieux nature. Mais il peut aussi être poêlé, compoté, épicé, chocolaté... et présente de belles qualités décoratives, en plus de sa haute qualité gustative.

Origine :Colombie