Normandie - Brillat Savarin 1/2 (env 300g) Agrandir

Normandie - Brillat Savarin - 1/2 pièce (env. 300 gr)

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Origine Normandie

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Le brillat-savarin est un fromage triple-crème, doux au palais, qui se mange jeune et bien frais. Il est produit dans les régions de Normandie et de Bourgogne.

Comportant environ 35 % de matière grasse sur le produit fini (75 % sur extrait sec), réalisé à partir de lait de vache, c'est un fromage à pâte molle à croûte fleurie,