Champagne - Soumaintrain fermier - demi pièce (160g) Agrandir

Bourgogne - Soumaintrain fermier - demi pièce (env.160g)

La Fromagerie

La Fromagerie cours Portal

Nouveau

Origine : France ;

Fromage au lait cru de vache entier, à pâte molle. C'est un fromage ancien dont on trouve trace dès 1560.

Pour bénéficier de l'appelation, le lait doit provenir du Calvados, de l'Eure, de la Manche, de la Mayenne ou de la Seine Maritime.

Il est affiné en 4 semaines. Le fromage proposé à la vente respecte toutes les techniques anciennes oubliées aujourd'hui.

5,95 €

TTC

11,90 € par pièce

Origine :France