gingembre frais (racine) - 100 gr Agrandir

gingembre frais (racine) - 100 gr

La Cabane aux aromates

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Le gingembre possède une saveur chaude et piquante, légèrement citronnée. Il dégage de plus une odeur agréable. Frais, on l’utilise râpé ou haché dans les soupes, les plats de poisson, les plats sautés et les currys.

Origine :Chine