chou pommé blanc - pièce Agrandir

chou pommé blanc - pièce

Légumes

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Légume universel, le chou est une des composantes essentielles de l'alimentation traditionnelle. A chaque région de France sa spécialité à base de chou. Longtemps associé à des plats roboratifs, le chou retrouve aujourd'hui toute sa place dans des préparations légères et raffinées.

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Vert, blanc ou rouge, le chou regroupe différentes variétés au feuillage lisse et dense ou au larges feuilles vertes nervurées. Ce légume développe un goût typé en bouche. D'un apport énergétique faible, le chou est un légume très riche en vitamines. Il apporte également fibres, constituant ainsi un légume allié de votre bien-être. Le chou se consomme de différentes façons, associé à des plats rustiques et traditioennels aussi bien qu'à des préparations plus raffinées. Le plus souvent cuit à la vapeur, il est rapide et facile à préparer.

Origine :France
Mode de production :Agriculture raisonnée
Conditionnement :pièce